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羊肉现杀自然好，但是没那条件，边瑞也不可能把活羊挂在自己的店门口宰，不过好在边瑞这边有空间，到了明珠之后摆在空间里就行了。
想到了羊肉的问题，边瑞这才想起来，自己离开的时候让胡硕帮自己买一辆冷藏车的，如果按着边瑞的打算，就他那小馆子一辆依维柯的小冷藏车四分之一都用不上，不过考虑到剩下的地方可以放摩托，边瑞觉得也不算太浪费。
至于为啥让胡硕帮着买，因为胡硕有公司啊，明珠的私人车牌要摇号，几万人抢一千多张牌子，边瑞可不认为自己能在半年内碰到这运气。相对来说以公司的名义办就简单多了。反正以胡硕的性子还不会黑边瑞出钱买的车，就算是黑了也不过十大几万，边瑞也不害怕。
一家人吃完了饭，便开始忙活了起来，两个小娃娃忙着玩，边瑞的母亲、姐姐冼完了碗之后拿上种子，和边瑞的奶奶一起去边瑞的新菜地种菜，边瑞的父亲则是拎上了刀去山坡上砍竹子，准备给儿子的菜地做篱笆搭架子，至于边瑞则是和爷爷一起杀羊。
羊并不在院子里杀，而是直接把羊挂到了家旁小溪边上的柳树叉上，等着羊死了，这才从头往下剥羊皮。
流经村子的小溪水很清，清的都能看到河床底的鹅卵石。小溪水是从山上流下来的山泉水，一边村里洗菜洗衣服什么的都在小溪里，因为乡亲们用的都是皂角树上的皂角粉，所以也没什么污染。
至于水质，比城里的自来水都干净，村里的小娃儿渴了直接用手捧起来喝，也没见他们生过什么病。
站在小溪边上一嗅鼻子就能闻到一股清爽的水气味儿，这和城里不一样，城里河塘什么的，只要你一站到边上一阵风吹过就会有一股子腥味，水质别说是洗衣服做饭了，估计下去游泳都不行。
边瑞的爷爷嘴里叼着一根自己卷的土烟，抄着尖刀在溪边的小石块上磨起了刀，随着老爷子的动作，边瑞的耳边响起了沙沙的磨刀声。
磨了一会儿，老爷子拿起刀用手从刀锋的侧面抹一下，觉得差不多了站起来开始剥羊皮。
边瑞则是扶着羊背，让爷爷可以用
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