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虽然少了一个观众，但黄汉伟说的那是一点也不含糊，从他是什么时候认识那位从大陆逃到香江的老人起说起，最后把他是如何学会这些菜色，又是如何学会这半吊子四川话和川普都告诉了赵娅芝。
直到最后火锅上桌了，黄汉伟这才停下来，并仔细打量了一下，这家开在一处居民楼外的小店，里面的陈设也是相当的捡漏，拢共就三张桌子。
而且这个时代，吃火锅那可以说是一件相当受罪的事情，因为没有煤气炉，只能用火炉煮。
所以当老板提着一个小火炉过来时，黄汉伟不敢在让小猪和小小猪乱动，并且还特意跟赵娅芝交代一声把她身边的小小猪看好了。
不过随着火锅开锅，以及各种蔬菜肉食上桌后，黄汉伟就率先迫不及待的先把需要多煮一下的食材放进去。
当然他也没忘了给清汤锅里下如食材。
“老板，给我拿三个小碗过来，顺便在调一份不辣的蘸水”
“大兄弟，你就莫为难我了，要不你自己来调！”
“行吧！我自己来就自己来。
小猪乖乖坐的，不许乱动！”
黄汉伟听到老板那无奈的声音，他冲着老板喊了一声自己来就自己，然后交代一下小猪，就向着老板家的厨房走去。
这一进厨房，黄汉伟那也是一点也不客气，在料台那拿起小碗就开始调起了蘸水。
“老板，你家的腐乳在那点，我咱都没看到！”
黄汉伟在调了一个香油酱油的蘸水后，还想在调个腐乳的，可找了半天没找到，他扯着嗓子在那喊到。
“你这人真是麻烦，腐乳不就在你面前吗？还有你这蘸水一会是要给钱的，可别说………”
“知道，知道，没说不给钱，看你这小肚鸡肠的模样，不就是多用了点你的香油吗？
难道身为厨师的你不知道，没油没盐，吃的没滋没味！”
“话是这么说，可你这也倒太多了嘛！拿着你要的腐乳！”
虽然老板也知道黄汉伟说的是对的，但看着那满满小半碗的油碟，他是真
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