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个很好的选择,可惜乡上根本没有这项能源。
今天的午餐很丰盛,谷里能吃的都摆在砧板上。
厨艺差到极致的体现,从嘴里说出来就是:“仙居谷的食材只需要最简单的烹饪,尽可能保证食材最原始的味道,就是对厨艺最大的尊重。”
女乡长也不知道怎么想的。
别人都在谷里四处参观,她非要来看自己做饭。
看见她的眼神有点嫌弃,赵谷主不得不为自己辩解一句。
“你是不是对‘厨艺’二字有什么误解?”
哈呀,来自京城富贵人家的女乡长,估计从小到大都没下过厨,居然还敢瞧不起本谷主的厨艺。
“领导,要不你来露两手?”
赵若鸣让开身位,能炖下一头大野猪的大锅一览无余。
肖云馨看了看深锅大灶,终究没有下手,走到一旁的小电磁炉前打开电磁炉的火控。
拿起铲子,顺手把赵若鸣洗净切好的木耳和山药端走:“食材再好,也需要厨艺衬托。我看你做饭都不讲究调料配比,完全是凭感觉。这样做出来的东西,怎么可能与美味和精致挂钩?”
女乡长这意思是要是要和自己pk一下,同时她的关注点也非常奇怪。
咱这是做中餐,可不就是凭感觉。
再说了,但凡吃过本谷主做的菜,好像也没有谁说不好。
看来今天对她的打击不小,连与建设毫不相关的方面,她也要力争挽回一点颜面:“领导,你要这么说,我们就再来比一下子。”
肖云馨轻轻点头,露出一个自信的微笑。
这次的比试没有赌注,关乎自信。
讲真,赵若鸣还真没想过,有一天居然会和人比厨艺。
一瞬间,他打起十二分精神,菜刀锅铲起飞。
突破第二层带来的更快的速度,让肖云馨都看不清他的手。
反观女乡长这边。
油倒入锅中开始热油之后,才掏出手机开始查询木耳炒山药的菜谱。
将菜倒入锅中,还未沥尽的水遇上温度过高
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