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中两把菜刀上下翻飞，传出一阵十分有节奏的马蹄声，让人看得赏心悦目，而后又取过几根竹笋同样剁碎，加入葱姜蒜末油盐调料等物，搅拌均匀，将醒好的面团拿来，擀皮包饺子。
随着蒸饺渐渐散发出浓浓香味的时候，锅里面的驴肉也已经煮熟了，捞出来之后，调动体内法力，伸手一指，一阵寒意涌出，将其中一块驴肉冰冻住。
这就是俗称的过冰，通过热胀冷缩可以让肉质变得更加紧实有弹性，这是用来做白切驴肉的，切好装盘，端过去先给黄飞虎下酒。
黄飞虎笑着看过去，只见驴肉片片饱满，保持二分皮八分肉，夹起一片蘸了齐元专门调制的酱料，鲜美十足。
齐元另外切了一份驴肉，在铜锅里面将油烧热之后，放入葱、蒜、姜丝、辣蓼，爆香之后加入驴肉爆炒，浇上自己调好的肉酱，点缀了一点香菜，成了。
然后他带着一点诡异的笑容，从另外一口锅中取出了一直煮到现在的一样东西，戏谑的瞟了黄飞虎一眼。