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。十五年便是三百多两。更何况,那家鱼松加工厂生意不错,正在吵吵着扩大规模。
榜样的力量是无穷的,所有的手艺人们都在捶胸顿足,为什么不是我去啊!他那个什么狗屁鱼松,比我家的技艺可是差远了啊!
他那鱼松的制作方法不过是将鱼剥皮剔骨,煮到稀烂,然后用放入大锅,加入各式佐料翻炒烘干就是了。这样处理过后的鱼松就可以长期保存,放在阴凉处保存期限可达2~3个月,可以作为这个时代的方便食品,是很好的食物来源。
在各处工坊,在诸多店铺,晚间收工后,或老或年轻的师傅们,聚集在一起,讨论着彼此的技艺。以往,秘不示人的祖传技法,独门心得,一件一件的拿了出来,提交到工房。
为了保证提请人的利益不受侵犯,工房和户房又出台了一项新措施,称:“凡同类技艺,同时提出者,可按专利共有计算。”又有条文说,在检验过程中,会有户房和工房在检验文书上用印,如果没有批准专利,日后有人以此项技法申请专利,那么,原申请人可以依据检验文书,提出驳回该项专利,或者提出共享该项专利。
这还怕什么?!
于是,铁匠拿出来淬火、退火、蘸火工艺,医生拿出了独家秘方,厨师们卯足了心思琢磨新的食品。而船厂和兵工厂、锯木厂的人们也在各显神通。
“我变得这套戏法如何?”在一番欢好之后,守汉腆着脸问盐梅儿。
“你当然厉害了!你是玉皇大帝选中的人物嘛!不过,我看了咱家的收支簿子了,鱼松场的人也来叫过几次苦,说是马上要过年了,正是鱼松好卖的时候,可是,鱼码头上,却没有那么多的鱼给我们。”
“裕和泰的账本也送来了,最近,南北方阮郑两家地盘上,都有人来采购我们的精盐和滤盐,凤凰右营的人说,在寮国那边,我们的一斤精盐,差不多可以换一钱金子。很多寮国的村寨,就因为这个盐,还有你的分田令,都要内附。裕和泰的蒋掌柜,想问问,能不能每月多搞些精盐或者滤盐出来?”
“唉!真是一波方平,一波又起啊!”方才还是斗志昂扬的李守汉,立
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