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，厚一点的地方耐煮一些，也没有机器米粉那么结实。
按道理来说，机器做的米粉厚薄均匀应该更好吃才对，可叶婉清偏偏就喜欢吃手工做出来的米粉。
买回来的米粉用到切成一厘米左右的宽度，在水里煮一下，等到水沸就捞出来放在碗里，浇上汤水和码子，拌一拌匀就特别好吃，薄薄的米粉比机器米粉要入味得多。
想到这里，叶婉清情不自禁吞了吞口水。
王胖子妈对小院子的厨房可谓是熟门熟路，她走到灶台前，三两下就把水烧开，把切好的米粉往里面一下等着水沸。
早上她就准备好了木耳肉丝的码子，汤都在锅里热着，只要煮好米粉就能吃。
几分钟后开饭，叶婉清一见雪白米粉泡在褐色肉汤中，上面还码着厚厚一勺子木耳肉丝，葱绿色的香菜和鲜红色的剁辣椒都堆在一旁，顿时就胃口大开。
又香又辣，吃两口米粉再喝一口汤，特别开胃。
昨天把人都打发出去忙事情之后，叶婉清自己倒是晚饭都没吃，洗洗就睡了，今天又起来得这么晚，她的确是饿得不行。
很快地解决掉一碗米粉，叶婉清揉着肚子，靠在椅背上别提多满足。
昨天周嫂那事闹得王胖子妈心里没底，她坐在椅子上想了又想，这才试探着开口：“婉清啊，周嫂那事你打算怎么处理？”
叶婉清睁开眼，先问：“周嫂家里怎么回事？”
“昨天戈渊回来说了，听说周嫂家里那位在外面赌博，输得裤衩都给人拔下来了，怕被人找上门，就打算躲到外面去。周嫂那人老实，可能也是被家里男人逼得没了办法，这才偷拿了店子里的钱跟着跑了……”
说道这里，王胖子妈叹了口气：“她家儿子瘫痪在床，儿媳妇年前生了一个孩子，如今才半岁大，也不知道他们一家人能跑哪里去。”
说实话，如果不是周嫂家里情况不好，王胖子也不会第一个就照顾她，请她到叶婉清的店子里做工。但万万没想到的是，竟然会出这一档子事。
叶婉清皱起眉头：“她丈夫还赌博？”
“是
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