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“呵呵,钦差大人,眼下这里是在大明边关,没有什么好招待的,都是一些家常便饭,怠慢之处,还请多多包涵了!”洪承畴微笑着道。
“哪里哪里,洪大人太过客气了——上八珍中,已经上了三样,足见洪大人盛情了!”张麟麒微笑着道。**八大菜系,其中上八珍为,狸唇、驼峰、猴头、熊掌、燕窝、凫脯、鹿筋、黄唇蛟,今天就看到了难得一见的三样,如果这都是家常便饭,那么老百姓平常家里吃的,都不知道能算什么了!
洪承畴听见张麟麒这么一说,露出了满意的笑容,正所谓行家伸伸手,就知有没有,洪承畴听张麟麒这么一说,就知道张麟麒是个识货的。其实今天为了招待张麟麒,洪承畴确实下了一番功夫,他让厨子把仓库里的原本储存起来准备过年吃的驼峰什么的都拿出来了,可见是下了一番血本的。
“哎,如今地处边关,也只有那这些招待张大人了,”洪承畴笑着道:“在下出身金陵,呵呵,什么时候若是钦差大人有机会去南京的话,一定要尝尝那里的特产,金陵烤鸭!那滋味才是——”说着洪承畴脸上露出了缅怀之色。算起来他担任辽东总督已经半年了,在这边关苦寒之地,时间久了,就分外想念金陵那种温暖繁华之地了。
“咦,大人,末将听说金陵出名的不是桂花鸭吗?什么时候又出了一个金陵烤鸭了——”穿着华丽的大同镇总兵王朴奇怪的道。王朴虽然身为大同镇总兵,不过他的行为做派却更像是一些富家公子,对于各地的招牌菜也有涉猎,所以有此一说。
“呵呵,你有所不知,虽然金陵以桂花鸭出名,可是金陵烤鸭也是别具风味啊!只因深藏小巷才名声不显。说起来也是有缘,那卖烤鸭的铺子当年离着寒舍只有半街之遥。所以我才知道这无上美味的。”洪承畴有些感慨地说道,只是他说完后,却是有些自嘲,
在这个边关苦寒之地,在座的又是一些只懂带兵打仗的大老粗,那一桌的文官又都是辽东本地人,这些人能够知道金陵桂花鸭就已经算是不错了,至于深藏小巷的金陵烤鸭,又有谁知道呢?
正在洪承畴暗自感伤之际,却是有一个清朗的声
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