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,就去咱隔壁,跟孙五婶说一声,把兰子姐请来吧。”
田氏回来了,孙兰儿夜里就不再来给夏至做伴儿了。夏至的意思,是让田氏出面,把孙兰儿请来酬谢一番。这就把事情上升到两家交往的层面上,而不是两个孩子交好。
这是夏至为了孙兰儿打算。有田氏出面,孙王氏以后再虐待孙兰儿总得顾忌着田氏。
“把你能的,你还支使上我了。”田氏瞪着夏至。
“娘不愿意去就不去呗。这是人情往来。我去也行,可不如娘去啊。娘想想,是不是这个理。”夏至是就事论事的态度。
田氏瞅瞅夏至,然后也没说话,就撑了伞往隔壁孙老五家去了。
夏至和好了面糊,夏桥也将菜都买回来了,然后孙兰儿也进了门。
“十六,要做啥,我来帮你。”孙兰儿脸上微红,那是高兴的。原来田氏去隔壁跟孙王氏一说,孙王氏自然巴不乐得的,跟田氏客气了一番,就把孙兰儿打发过来帮忙做饭。田氏则还在孙家跟孙王氏闲聊。
有了孙兰儿帮忙,夏至更加从容。
烙煎饼极容易,也不容易。煎饼烙子在小灶上烧热之后,两面都薄薄地抹上一层油,然后舀一勺面糊倒进去,用铲子将面糊均匀地摊开成薄薄的煎饼,等一会再将圆饼翻个,两面都烙熟了,铲出来放进盆子里,再接着烙下一块。
说它容易,是说操作很简单。说它难,是要摊出一张圆圆的又均匀又规整的煎饼也很需要技巧。夏至是个中好手,孙兰儿手生些,但她心灵手巧学的快。
煎饼都摊好了,夏至拿出几张来包了,连同刷洗干净的煎饼烙子都交给小树儿,让他送去给武老太太。然后,他又准备了两份煎饼出来,一份是给后院夏老爷子和夏老太太的,一份则是给孙兰儿家的。
都是小树儿跑腿儿。
剩下的煎饼都放在盆子里,上面盖了帘屉布保温。夏至开始准备晚饭的菜。
买来的肉三分肥七分瘦,都被她细细地切成了臊子。臊子分成三份,一份和豆腐做了麻婆豆腐。除了她赶集从镇上买回来的其他调料,其中番椒面是调料的主
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