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纸中，拿菜刀手柄把肉给锤散了，这才拿出来将锤散的肉一条条的揉撕成肉丝。
处理好了这肉，她又往灶台里塞了一点柴，保证小火，将锅烧热，放了些先前从村子里买的菜籽油，待油烧热后，再将揉散锤散的肉丝放到锅里小火慢炒，当肉丝翻炒到了微微发黄的时候，阮明姿又往锅里加了些酱油，持续的翻炒上色，一直炒至肉丝的边缘起了茸，这才盛出锅来，晾凉，继续用油纸包好，用刀背捶打一会儿，让麂肉肉松能更松散一些。
做完这些，阮明姿这才去把阮明妍喊了起来。
阮明妍向来没有赖床的习惯，阮明姿一喊她，她便揉着眼从炕上爬了起来，摸摸索索的就着窗外稍亮的天光穿衣裳。
穿完衣裳又去自个儿打水洗脸，十分利落，半点都不用阮明姿操心。
阮明姿趁着阮明妍洗漱的功夫，上锅煮了些黄米粥，出锅时加了一把肉松，黄米配着肉松的香味，阮明妍洗漱好了就直奔灶房，眼睛亮亮的看着那两碗撒满了肉松的黄米粥。
阮明姿就喜欢看阮明妍看到好吃的时眼睛亮晶晶的模样，这是对她的厨艺最大的肯定。
她笑眯眯的把一碗黄米粥往阮明妍跟前一推：“还热着，慢点儿吃。”
阮明妍点了点头。
她吃饭的仪态姿势都是阮明姿教导过的，除了一开始那一两日刚能填饱肚子时的狼吞虎咽，后面几乎都是由阮明姿提醒着，细嚼慢咽的用饭。
阮明妍极为聪明，这些事阮明姿几乎只用教一遍，她便深深的记在了心中，并且一直坚持着。
阮明姿见妹妹拿着白瓷勺儿，小口小口的吃着米粥，她忍不住弯着眼睛笑了笑：“今儿是姥娘的生日，一会儿我们俩要翻过山头去牛家村，你多吃一些，不然路上没力气。”
阮明妍十分郑重的点了点头，并且果然把整整一碗黄米粥都给慢慢吃光了。
没有一个家长见着自家孩子能吃不高兴的，阮明姿也不例外，她喜笑颜开，除了早早给姚家姥娘备好的生辰贺礼，又包了两包肉松当零嘴儿，跟阮明妍一人拿了一包，准备路上吃。
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