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公交车走走停停又过了好几站，何雨柱也下车了，只不过并不是到站，而是去买菜。
因为此时没有经济市场，所以也没有人摆摊。
所有的生活用品，几乎都要到百货商店去买。
而日常蔬菜则有专门的菜市场，菜市场在京城，也是足足有好几个。
去的时间是中午，所以并不是菜市场最热闹的时候。
但是在这里面买菜，都是要凭票，想要买到自己所想要的东西，还要早早起来排队。
何雨柱在里面转了一遍，想了半天，决定去买几个鸡蛋。
然后再用昨天晚上剩下的饭，做一份蛋炒饭。
蛋炒饭虽然是最简单的。
可蛋炒饭同样也是最考验厨艺的。
做其他的东西，或许那味道会飘满院子，但蛋炒饭这个东西就不会。
何雨柱顺便也是买了一点凉菜，打算配着蛋炒饭吃。
自己除了昨天吃了一点鸡肉，其余时间都还很少见过荤。
何雨柱虽然很想买点肉，改善一下自己的体质。
可惜，鸡鸭鱼肉只有早上才有，并且早上排队不一定能买到。
何雨柱不想去排队的主要原因，主要是因为要定量购买，特别的麻烦。
加上现在形势严峻，每个人的分量也很少，如果用完了分量，就算有钱也买不到肉。
如果嘴巴实在是特别馋，想要去吃肉，那也可以到黑市上面去买一些肉票。
但这种行为是扰乱市场，不允许的。
昨天虽然干过，但不想去惹事的何雨柱，不想弄。
多吃一点点素菜，可以减肥，也是挺不错的。
买好了鸡蛋和小凉菜，何雨柱就是往家里面走去。
菜市场离四合院很近，何雨柱很快就是回到了家。
打开房门，何雨柱就是先把锅给洗了一遍，然后开火烧干，接着就是放油在锅底。
等到油的温度烧的差不多了，也是将早就准备好的鸡蛋，放进了锅中。
鸡蛋弄成金黄色，颜色看起
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