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第十八章 (第2/5页)

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后八碗牛奶放到蒸笼里,锅里的水一直烧着,梅素素又在灶洞底下添了柴,等锅里水沸腾了后才放进去,一同的还有一碗红豆。

这里没有时间,梅素素就心里默默数着数,差不多十分钟左右拿出来。

红豆还没熟软,但双皮奶已经好了。

放到桌上拆开布,就见每碗里面的牛奶都已经凝固成型,白嫩嫩的一团,像水豆腐似的,表面白而光滑,仿佛一块上好的玉,极为好看,散发着诱人的奶香味。

弄完这些,梅素素才让花浓和婆子进来。

婆子急急进了屋,看到桌上八只小碗里的双皮奶,顿时忍不住惊讶,怎么都不明白好好牛奶怎么做成这样的?

花浓还好点,毕竟是王府出来的,经常去厨房拿饭,看到大厨做过不少好吃的,婆子就不一样了,她虽然会做不少菜,但这种细致活儿却是不会的。

她也知道这小院里的几位主儿金贵,又是王爷又是公公的,半辈子都没见过这么大的人物,每天伺候的都心惊胆战的,没想到这位看着娇娇嫩嫩只会享福的漂亮夫人,一出手就让人惊叹。

这么个好东西,怕是只有贵人才吃的上,心下有些激动,要是有了这个方子,她哪还需要给别人当厨子啊?

难怪要祖传了,真是好东西。

其实这也是没办法的事,谁叫梅素素现在太穷了,对未来也很悲观,如今只要是与钱有关的东西,她都想往自己怀里捞,就怕以后命不保夕、街头要饭。

不然,要是换做她以前,肯定大手一挥,直接巴啦啦告诉人家方子了,还自己动手做?

双皮奶凉的才好吃,梅素素让花浓将双皮奶放进井里冰着,早上除了送菜,还送了些水果过来,桃子西瓜野蓝莓,还有两挂荔枝。

野蓝莓是当地山上摘的,梅素素让婆子熬成蓝莓酱,这个就没避着人了,蓝莓洗干净放进锅里,加糖煮,不停搅拌浓稠后就可以装起来了。

这个哪怕婆子知道了也学不来,一下了就去了好几勺糖,谁家吃得起?

果真是金贵人,她亲孙子也舍不得这么吃。

忙了一

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