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“提问：什么是籼米？什么是糠米？”
作为拍摄者，御坂真白在直播的途中会和牛仁义做即时的互动。但凡有不懂的地方她都会立即提问。
“我们平常食用的米饭是糠米，粘性强，籼米呢则粘性少，这样的米炒才会爽口和粒粒分明。然后为什么用隔夜冷饭炒，也并不是我想将就一道菜，而是因为隔夜饭其水分少，炒起来才不会黏。”
“像现在的情况，由于没有隔夜饭。所以我们只能先将就的用刚煮的饭代替，为了尽可能的使米饭干，我们这边在煮饭的时候就需要减少加水量。”
在牛仁义耐心而细致的解说下，不远处的一众大人也是止不住的赞叹。
没办法，牛仁义的个人魅力属实太强，而且（本章未完，请翻页）