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安样起来之后,就开始处理泡在盆里的肥肠跟猪蹄了。
也幸好家里平时切菜的刀比较锋利，不然剁半天也不一定能剁开。
晚上准备和面擀面条吃。
正好做个肥肠焖面。
先用葱段过油爆香一下。
吃起来肯定不会差了。
她在屋子里把煤炉提到院子里，然后把底下的通风盖打开,小锅里给放上水。
一会给剁好的猪蹄过一遍滚水,去一下血水。
然后把桌子上面铺上一层布，她又开始做衣服。
等到水开,把猪蹄放下去，里面放上白酒,还有大料，一起去腥，煮上三两分钟就捞出来，再过一遍凉水。
下面把锅给洗出来，热锅放油，加冰糖,给猪蹄上色，再放上大料，酱油，盐,调味料,猪蹄表面给炒成焦糖色,然后再放上温热水,加满,盖上盖就直接放在那里炖煮就可以了。
接着自己一个人做衣服。
陈婶过来的时候，日头也差不多下去了。
“呦,这是做啥呢？我老远就闻着香气了。”
她从门口进来,就满脸喜气。
安样也看出来了。
“我在食堂弄的猪蹄,这不是刚刚炖上。”
陈婶打开盖看看。
“这满大院也就你能有心思天天这么倒腾着吃。”
说着话随即就坐在安样的对面。
安样笑了起来,手下的针也没有放下来。
“婶子，这咱们普普通通的过日子，过的不就是一日三餐吗？”
陈婶点头。
“你说的对，我来是想跟你说一件事情的。”
安样其实猜到了。
即使她不常出门唠嗑，王秀净时不时的过来，也会给自己说上两句。
大院里的都看到陈静跟那个杨团长有时候会在外面溜达啥的。
不过人家关系正当，也没啥可说的。
“是静姐的事情吧，好事。”
陈婶听到安样这么说，不知道为啥就有些想哭了
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