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也是在木板上刻上名称和价格，木板的旁边打了一排小洞，这样就可以把几块木板穿起来，类似于书本可供翻看。
“这些是什么菜？我等未曾听说过？”众人看到菜单里面的菜名，有很多是自己没见过的，故而问道。
“这些都是新式菜肴，是我们洛阳楼的主要特色，味道独特，各位要不要试试。”黄崇建议道。
“好，就这些新菜肴，每样来一份。”众人十分好奇。黄崇连忙叫跑堂去厨房吩咐做菜。
不一会，厨房就把所有的菜都做好了，众人拿起筷子，尝试起来，都赞不绝口。菜肴的香味飘到酒楼外面，让围观的众多吃货们跃跃欲试。
“这是洛阳楼的特产美酒洛冰泉。”黄崇拿来一瓶酒说道。
“这酒是中级洛冰泉，一瓶要两贯钱。还有一种是最高级的洛冰泉，一瓶要十贯钱。本酒楼今日每一桌赠送的酒是普通的洛冰泉。诸位客观为本酒楼最早的客官，所以本酒楼决定再赠送一瓶中级洛冰泉。”黄崇笑着说，并将酒瓶打开，飘散出来的酒香让众人为之沉醉。
众人以为是什么酒要两贯钱一瓶那么贵，但是在酒瓶打开后飘散出来的酒香，众人已经急不可耐地想喝一下。
黄崇吩咐跑堂的给他们倒酒，很快每个人面前都有一杯酒了。
“各位可以试试，保证各位满意。“黄崇说道。
众人都将面前的美酒一饮而尽，入口醇烈、满口酒香，入腹如火烧一般，从来未喝过如此的香醇的烈酒，众人不断的赞赏。这次不用别人倒酒，个个都抢着在自己的酒杯倒酒了，一下子一瓶酒就没有了。众人眼巴巴地看着黄崇，希望可以再来一瓶。
“看样子，大家伙对洛冰泉十分喜爱。也罢，黄某就送大家伙多一瓶酒，但却是最高级的洛冰泉。”黄崇笑道。吩咐跑堂的拿来一瓶高级洛冰泉。
众人一阵惊喜，这掌柜的太好了。中级的酒已经那么好了，高级的会是怎么样的呢。等黄崇将酒瓶打开，一股比刚才更加浓郁的酒香就飘散出来，让众多酒虫口水直流。
等每人面前都倒满酒后，有人就迫不及待地将酒喝
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