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否认能说出这两句话的僧人，定是非常了得的。
“三藏法师果然是个高僧，非比寻常，可惜未能相会。”
“这个肉也是你师父发明的吗？”房玄龄问。
张超点头，反正锅已经推给好个三藏师父了，干脆就都让他背锅了。
“嗯，这道菜以猪肉烹制，名叫唐僧肉。”
“唐僧肉？”一桌人惊讶出声。
“佛经中曾有菩萨舍身伺虎之事，因此师傅便给这道菜取名为唐僧肉。”
“有意思。”
“三藏法师真是高人。”
“唐僧肉，哈哈哈。”
东坡先生对不起你了，以后世上就没有东坡肉了，改叫唐僧肉了。唐僧小朋友，也对不起你了，虽然你还没出生，但唐僧这名已经被我抢注了。
方块的带皮五花肉，张超用自己先前试制出的冰糖和酱油炒出了色，小火慢炖，色香味俱全。加入了葱姜香叶八角等香料，小心焖制，绝对是油而不腻。
“其实猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，能治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。”
张超也不怕把牛皮吹破，这些都是他之前从电脑上记下来的。
反正这东西也算是食补，也吃不坏人。
“猪肉关键还在于烹饪方法，需要加些香料。烹饪的好了，猪肉并不比羊肉差，甚至更美味。”
桌上的一大钵红烧肉已经见底了，李世民筷子夹了个空。
他不由的呵呵笑了笑，“确实化腐朽为神奇啊。”
“小八，再去厨房端一份唐僧肉过来，再来一份东坡肘子。”
抢了东坡肉的名头，张超还算耿直，另一份以东坡命名的菜东坡肘子还是保留了这个名字。
张超给大家的解释是，这道菜是自己师傅一次在山里东坡上做出了来，因此取名东坡肘子。
东坡肘子是整只蹄髈炖
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