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给大哥三哥和没见过的几位哥哥吃。”李易说道。
“买什么呀?我给你送来,你,去,抓三十只鸡回来。快。”
李成器就等李易的话呢,果然,有好吃的。
不用怀疑、更别犹豫,三弟都准备叫御膳房的人过来跟易弟学做菜了。
菜,居然还有一种制作方法叫炒。
炒出来的菜咋那么好吃呢?
李易看天,看太阳高度。
盘算制作熏鸡需要多长时间,想今天晚上之前带走,得找人帮忙,自己一个人不行。
不到半个时辰,五十只鸡被好几匹快马带回来。
李成器说三十只,去办事的人不能真的就拿三十只回来,万一不够呢?
那边的酱油扑卖完了,大家整理钱和布。
十个佃户的女主人过来,帮忙杀鸡。
陶盆准备好,放上水和盐,割鸡脖子放血,按照一个方向搅拌。
等鸡不挣扎了、没有血了,换下一只。
读书的学子们出来观看,丝毫没有所谓的君子远庖厨的觉悟。
他们知道,中午估计是不行了,但晚上有鸡血吃。
说不定还有鸡肉炖山药呢。
李易也招呼大哥李成器杀鸡,他手法熟练。
把鸡脖子地方的毛揪掉,一刀血就喷出来了。
“易弟钓鱼吗?”李成器被杀鸡的场面吓到了,找个话题。
“不钓,但我用网,我为了吃而捕鱼,并非勾鱼而乐。”李易坦然道。
他不把钓鱼当娱乐,想吃就下网。
要是虾的话,就钓和窝,一切还是为了吃。
李易放下手里第二只被杀掉的鸡,又说:“凡生者,其无恶罪,可杀不可虐。”
“若有大罪呢?”李成器问。
“虐其千百遍,以儆后来者。”李易说。
转头见大家在用开水褪鸡毛,欣喜道:“褪下的毛,晾晒,冬日充衣,资与无绵人。”
“给别人穿?你庄子上的人不用鸡毛填充衣服?”李成器觉得易弟不顾庄子。
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