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干饭
辛苦一天后,自然胃口大开。
伊恩来到厨房。厨房和橱柜中还有一些剩下来的食材。
譬如一块大概是鹿腿肉风干成的肉干和不少咸鱼,一小罐褐红色的海盐,一小碗闻起来味道就很酸的浆果,还有一小袋藏在橱柜深处的麦袋。
舅父回家的时候也带回来条鲜鱼,估计是今天晚饭给自己的加餐。
对于封建社会而言,单单是有不少肉这点,就已经算是非常丰盛,甚至堪称奢侈。
仔细想想,也不奇怪。
毕竟泰拉大陆上,人类的身体素质远胜于地球上中世纪的普通人,人人成年后都可以算是大力士,生产力更高,生活水准肯定也要好上一筹。
“不错,看来还能搞点好吃的。”
伊恩可不客气,舅父人虽然死了,但鱼不可糟蹋。
这条鳓鱼还算是新鲜,已经被剖腹去掉内脏,他在炉灶上支起锅,注半锅水,然后用存放的火种点燃秸秆和干木屑。
炉火旺盛后,添了些自己劈的柴,伊恩将洗干净表面油污和灰尘的肉干扔进去,和水一齐煮,然后便去一旁处理鱼鳞。
在水逐渐咕噜噜煮沸的声音中,他捏碎几颗味道像是柠檬的浆果,将汁水抹遍鱼身内外,又涂上一层肉汁和盐,用木签串起,放在火炉前慢烤。
渐渐地,香味传来,鳓鱼的外侧已经焦脆,内里还很是松嫩,酸浆果和肉汁的味道混杂在一起颇为开胃,而肉汤也热气腾腾,原始而浓郁的香气咕噜咕噜地在锅中翻滚。
在这除去一害的喜悦夜晚,有一锅热腾腾的肉汤和烤鱼完全是一种享受。
伊恩一向认为,什么事都可以随便,但吃的话,能精细一点,就精细一点。
“应该差不多了!”
看见火候足够,伊恩取下烤鱼,他咬下一口,立刻就被烫舌头,但随即他便眯起眼,含糊嚼道:“嗯,味道不错!”
虽然因为缺少香料,盐也不够精制,所以烤鱼味道带点苦涩,但口感的确香脆分明,纯粹的蛋白质咀嚼入腹,那满足感是什
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