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中跑了出去,这是要去买早餐,唐朝人称早餐叫小食。
别以为是古代,小食就不怎么样,如果你这样想就大错特错,大唐的小食,那是很丰富的,比如胡饼,白面做好饼坯,抹上油,撒点儿芝麻,放进炉子里烤熟,刚出炉时味道又香又脆,迎风飘八里,趁热赶紧吃吧您!胡饼店在唐朝长安有很多家,其中长安辅兴坊那家店里的胡饼是全京城闻名的,白乐天(白居易)就曾经山寨过他家的产品。
如果你嫌胡饼太油腻,一大早想吃点儿清淡的?也成,那边有家店是卖蒸饼的。那时候的蒸饼包括了现代我们说的馒头、包子等等,反正都是发酵过的面皮,包着各种馅料,上笼蒸熟。
有口轻的就会有口重的,你这边嫌胡饼油太大,那边那位客人还嫌胡饼寡淡没味呢!没关系,咱花色齐全、品种丰富,比胡饼更加油腻的也有,那就是“煎饼”。
不是天津老乡用来抹酱裹油条、裹薄脆的那种煎饼。这里说的煎饼比较像油炸大丸子,杂菜和面揉成一团下油锅吱吱煎熟,捞出来放凉以后可以搁在掌心里的。这种食物可以当早饭,但更流行的是当夜宵吃。
还有馎饦和黍臛(黍臛是一种加了黄米的肉羹)...大唐的小食,不会比现代的差,而且还很健康,你不用担心油不健康,或者食物不新鲜。
“买回来了...。”李倖出去了一刻多种,跟着就笑盈盈的回来,而回来的时候,身后还跟着一家人,这些人是来送小食的。
李倖一口气买了十人份的小食,那可是大主顾。
不一会,李战在杨巧儿的服侍下走出了院子,来到了店面之中,看到李战,李胜和李倖立即喊道:“大哥...!”
其他人李义,高亮则是喊道:“公子...!”
李战笑着摆摆手道:“我先来看看,今天早上吃的是什么。”说完,李战来到桌子前,就看到每人一碗羊肉面,跟着还有一个煎饼和三个蒸饼,是这样一份一份摆好的,大家都是一个样,李战也吩咐了,自己和大家吃的一样。
看完之后,李战笑着道:“都坐吧,今天倖儿买的不错,下次小食就要按照这
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