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的影响。
虽然料理的时候需要认真,但是全程面无表情、或者表情邪异,未免就有些违和了。
而绘里奈这边可以看到的食材,分别是鸡蛋、面粉、燕麦、牛奶、帕尔玛火腿、鸭肉、柠檬,特别的香料也有不少,比较扎眼的是龙蒿草……
看着薙切蓟的食材和准备,刘昴星眉头紧皱,似乎是意识到了什么。
“果然……仅仅从视觉判断未必准确,但是那些香草,应该就是普罗旺斯特产的香草了,还有其他的食材……虽然小有出入,但是综合起来的话……他到底在想什么?虽然听绘里奈说起过一次,那是她记忆中,薙切蓟亲手所做、并且让她品尝的第一道料理,也是疑似导致灵儿被寄生的‘恶魔’压制的料理,但是……显然并不适合在这个时候放在比赛中来做吧?”刘昴星不由得有些疑惑。
没错,刘昴星猜到薙切蓟想要想做什么……
普罗旺斯炖菜!
一种将数种瓜果蔬菜,放在一起炖出来的料理,原本是法国普罗旺斯地区的乡土料理,但是经过代代改良之后,如今也算是一道法国名菜……
之前从“中枢美食机关”的料理人的料理、还有薙切蓟在远月学院时候的倡导中,刘昴星就隐约意识到,他对“饲料”的定义,并不是从食材的贵贱来划分的,从不被他欣赏的料理人手中做出来的,无论是使用什么食材都是“饲料”。
刘昴星相信这道由乡土料理衍生出的法国名菜,能够在薙切蓟手中绽放不同的光彩,但是却依旧不认为这种料理“适合”用来在比赛中使用!
普罗旺斯炖菜,在中文中也被称为“普罗旺斯乱炖”……
和东北乱炖的制作过程也很像,虽然食材和香料不同,但都是将大量“杂乱”的食材,先炒后炖的一种的料理。
食材的种类繁多,也就意味着味道会非常“杂乱”,虽然这种“杂乱”不能单纯的定义为“难吃”,但是用在比赛中绝对是扣分项!
就好像当初的“相扑火锅研究社”准备的相扑力士火锅,被刘昴星归入“不适合用作食戟”之列的原因一样……
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