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想到居然还真的在999号仓库里找到了“类似”的菜刀。
刘昴星找到的这把菜刀,外形接近中式菜刀,但是也吸收了一些西式主厨刀的特点,刀身更窄、而且刀刃顶端不是直接横截,而是成一定弧度,不过也并没有像主厨刀那样收敛出刀尖……
而且与真正的“百穴菜刀”上,密布着一百颗指甲盖大小的镂空洞不同,这把刀虽然刀身更窄,不过上面有着更加细密的三毫米直径的孔洞,在刀柄上标注着“千孔刀”的字样。
刘昴星右手握着刀柄,左手在刀刃上掰了掰,并没有用蛮力,不过却也能感觉到,刀身确实有弹性的弯曲了……
“这种弹性、韧性……是钼钨合金之类吗?”刘昴星暗自点了点头。
从特性上来看,这“千孔刀”绝对就是“百穴菜刀”的进化版,有了新的冶炼技术之后,“千孔刀”有着更强的弹性,而且也能够承受更细密的开孔!
“可惜,不知道这把菜刀是谁留下的,濑人学长说会去问堂岛学长,不知道会不会有结果。”刘昴星嘀咕着。
“百穴菜刀”虽然在动画中,是在小当家之手使用,不过实际上却是小当家在母亲阿贝师傅的笔记中学到的,而阿贝师傅也是在与黑暗料理界的对决中,认识了这种菜刀……
也就是说,这种菜刀可以考究的最早传承,是来自黑暗料理界!
当然,黑暗料理界自古存在,除了自己训练孤儿作为黑暗秘技的传人之外,也会吸纳其他厨艺高超的料理人加入,所以“百穴菜刀”也有可能是被其他料理人传入黑暗料理界的也说不定。
不过刘昴星至少可以有七分肯定,自己找到的这把“千孔刀”,与“百穴菜刀”之间,应该有传承关系,至于与黑暗料理界有没有关系就不得而知了……
最重要的是,刘昴星可以确认,这“千孔刀”可以用来完成“转生春卷”中对鲷鱼肉的处理!
刘昴星看了看时间,从集合算起,已经过去了两个小时,还有三个小时就要到考核开始的两点了。
“还要去选定食材,千孔刀也要再加工一下……看来没有时间休息了
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