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“冬阴功汤”还有个顾名思义的名字，那就是“酸辣虾汤”，是一道泰国名菜，“东阴”就是“酸辣”的意思，而“功”就是指“虾”。
而且其中最能被四方老餮记住的，往往就是一个“辣”字，因为正宗的“冬阴功汤”的辣，是用号称最辣可食用辣椒的“泰国朝天椒”调出的味道，酸则是取自柠檬汁。
即便对于不少同为亚洲国家的食客，也受不了这种辣味，往往在泰国之外，会将这道料理的辣度降低，以迎合食客的需要。
一号应聘者的思路，也正是如此，利用原本就有的椰汁在内的几种果香，掩盖已经降低了用量的泰国朝天椒的辣味，令其能被更多人接受……
堂岛银左右看了看，见大家都已经放下了餐具，这才说道：“认为一号应聘者的料理，超过了远月度假村第六位料理人的，请将面前的‘冬阴功汤’向前推一步。”
听到堂岛银的话，一号应聘者便已经神色一暗，按照应聘的流程，堂岛银会根据自己判断，将应聘者的水平，与一位度假村派出的料理人比较。
六位度假村的料理人，都是在各自职级，比较有代表性的，而排在末尾的一位，无疑已经是度假村“三等厨师”中垫底的水平！
最差也要超过他，才算是应聘成功，而如果超过前几位料理人，则会在入职之后，有更好的待遇。
如果能够超过排名第三位的二等厨师，甚至可以直接被评为“二等厨师”入职。
堂岛银的评级不是最终结果，需要大家再进行投票，如果认为已经超过除了第六位料理人，会再投票是否超过第五位，以此类推。
如果是直接与第五位料理人相比，但是投票并没有通过，则会降等与第六位料理人相比，第六位都比不过，也就面试失败了。
而一号应聘者也明白，堂岛银只将他在定位在与第六位比较，显然是并不看好他。
不过依旧紧张的期待着，自己的料理能够超过至少一位度假村原有的料理人，但是很遗憾，等了半响依旧没人动一动，显然没有任何一位评委，认为他的料理超过了第六位的料理人……
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