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民族资本家，相应的是地位最高，比较有影响力。
当然，最有钱的仍然是赵海云。
他不仅有机械厂，还搞进口贸易，有自己的百货公司、纺织厂、面粉厂、服装厂、钟表厂和珠宝店、酒店、当铺等等，曾经有自己的船队，现在归国家管理，当铺已被取缔，他跟朋友们说，宴上的许多食材是他自个儿从沪上带过来的。
鲍鱼、海参、燕窝、鱼翅等等，还有一米长的花胶。
“花胶煲鸡汤很滋补，大家尝一尝，补一补。”赵海云举杯招呼，声音清朗，“佛跳墙是功夫菜，现做是来不及了，不过我已经委托第一饭店的夏同志，在我们启程当天一定可以做出来，到时候再请大家吃一顿。”
完全是一副不差钱的口气。
李星星则跟詹姆斯夫妇详细介绍各种菜色的历史、做法、营养成分和对身体的好处，再加上食物本身美味绝伦，吃得两位老外抬不起头，一个劲地说：“verygood！verygood！”
酒席实行分餐制，上过鸡汤，就是清炖狮子头。
一碗一颗，底衬青菜，头点一粒枸杞，汤色清澈浓香，入口极有层次感。
李星星觉得第一饭店够鸡贼。
响应国家节约粮食的号召，菜色丰富而量少，不给大家打包的余地。
她就跟詹姆斯夫妇说道：“今儿做的是国宴菜，国宴菜就是领导人宴请各国元首的菜，普通人接触不到，由此可见赵先生对两位的重视。”
詹姆斯夫妇果然开心不已。
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