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李盛唐端着一个大瓦锅回来，“今天不吃火锅，来尝尝这是我做的。”
“噫，贤弟你这些是……”李世民被锅里的东西所吸引。
只见里面满是雪白晶莹的东西，好像是他们常见的盐，但这个年代的盐绝对没有这样精细雪白干净。
“盐焗鸡！”
李盛唐笑着把盐扒开，在里面取出一个用荷叶包裹起来的鸡，放在桌面上。
他没有粗盐，只好有用精盐做。
“这真的是盐？”
李世民忽略了鸡，忍不住惊呼，指着雪白的细盐粒。
唐代的制盐技术相当落后，他们能开采的盐，除了井盐，就是海盐。
唐朝的盐是一种稀缺资源，盐业也一直牢牢控制在世家大族的手中，盐贵得很，质量还是极差，味道苦涩，现在的盐价是五百文一斗。
盐是生活必不可少的调味品，普通百姓吃不起，甚至在军中也只能用醋布调味。
李世民看着眼前一大锅盐，还是那么雪白精细，如果拿到外面卖，价格再贵也有人抢着来要。
狗大户哇，做一个菜用了这么多的好盐，暴殄天物啊！
不过，锅里的盐，似乎还能再利用。
他用手指，粘起一点盐尝了尝，咸中还带些甜，没有那些劣质盐的苦涩，品质极佳！
“贤弟，这么多好盐，你是从哪里来的？”
李世民期待地问，盐可是大唐重要的国家战略物质，关乎到税收问题，他当然关心。
“是我制出来的。”
李盛唐在长安西南找到一块盐碱地，顺手提炼一下精盐，不过他没有拿出去卖。
在这个年代，没有后台，随便卖盐，还是这种好盐，那些垄断的世家随时会把你弄死。
特别是制盐技术，他们铁定千方百计想得到，不敢来明的，那就暗中阴谋诡计了。
虽然他不怕，但是只有千里作贼，哪有千日防贼的。
“你制的？”
占卜算卦，军事策略，文采才学，高产作物、农耕家具、医术，琉璃，……
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