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那么顺口咧。”
“那不然就叫张大牛啊?”白棠就问了。
“是啊,所以也习惯叫大牛了,那张儒当大名,大牛当小名儿叫,刚开始上学那会,我家小子都不知道人家喊张儒是喊的他呢。”
“那也挺逗!”
“可不。”张嫂子也觉得有趣得很。
张嫂子看着时间差不多了也回去给家里男人和孩子做饭了,等人都走了,林帆也准备去厨房,结果张爱国已经在里面烧水了。
“今天咋早回来?”
“没啥事儿就回来了,人走了?”
“走了,回去做饭的。”
冬日没啥事儿,就是猫动,起居本来就随意,吃饭的时间也随意,啥时候做好饭吃也不讲究。不过,家里男人回来吃饭的话,还是要忙活的因为她们不吃,男人确实要按时吃的。
张爱国把面条下锅里,林帆想想,打开之前腌制的地瓜叶茎罐子,这是南方某些小地方的当地特色吃食,她觉得味道不错。
红薯叶嫩的时候本来清炒也是不错的,但是等长成了,把上面的叶伞摘掉,留下茎,不要剥丝,小晒去一部分水份,再用盐巴轻搓,紧紧的压到玻璃或者小罐子里腌制,不用加水和醋,就这样等着它自己变酸变黄,吃起来味道非常不错。
林帆因为初春当时种了些红薯,因为怀孕后没有怎么给红薯根拢土,红薯根茎不多,但是叶子却非常的茂盛。这里又没有喂猪,为了不浪费,也给冬日多一道菜,林帆就试着做一点,现在不知道成功不成功!
闻着有股酸味飘出来,不是臭味也不是霉味儿,应该是成了吧?
林帆洗干净手,试着捡出来两根,黄黄焉焉的,与酸菜卖相符合,放进嘴里偿了偿,味道竟然意外的不错。
捞出来一把,洗了挤干水,捉两把黄豆芽,到时候用这两种配着炒味道真的很下饭啊。
一股酸甜的味道端上桌,冬日本来因为蔬菜种类少而食欲不振闻着都感觉口水快速分泌。
一道张爱国没见过的菜式,味道意外的不错。团团也夹着吃,嘴里啧啧的响,不过终究人小
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