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肉脯 (第3/5页)

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这边给他布置好任务,苏寒也没闲着,先是把上次用来烤月饼的烤炉又整理了一下,里面擦擦干净,上次用过的烤盘也洗了又洗。

只忙了一会,腰就有些酸,有男人使唤她也不忍着,喊了小陆子过来捏腰捶背,好一点才放人继续去忙。

中午终于吃上了期待已久红烧肉,俩人胃口大开。

苏寒一边吃一边自我安慰:你现在是一个人吃两个人补,没事的,吃吧,吃不胖……

下午陆荀剁出来一些肉泥,苏寒先拿了有一斤的量试了试,调料不多,苏寒只紧着手里有的放了点。

其实做肉脯重要的是要有蜂蜜,这个苏寒恰好还有一罐。

另外如果再撒点芝麻吃起来也会更香,苏寒记得上次马桂兰好像送了一点过来,又去储藏室翻出来洗干净备用。

材料准备妥当,苏寒就守着炉子,一会抹点蜂蜜水,一会翻个面撒点芝麻,还要看着火候不要烤糊了。

陆荀就守在厨房里剁剁剁,幸好俩人住的地方离其他家比较远,不然动静这么大非把人招来不可。

等第一炉烤出来,苏寒迫不及待的掰了一小块尝了尝,味道还可以,没有味精的那种鲜味,但是吃起来也很不错,原汁原味的也健康。

让陆荀停下,苏寒把刀洗干净,把肉脯切成一个个小四方块,捏了一块塞到陆荀嘴里,看着他的喉结一动一动的咀嚼,等待他的评语。

“不错,”陆荀点点头,又吃了一片。

得到他的肯定,苏寒信心大增,当即把剁好的肉泥全都腌上,一会一炉一会一炉的,一下午烤了好多出来。

小吉和壮壮就在一边围着团团转,它俩从早上到现在一直没停,中午苏寒给奖励了几块肉,壮壮吃的眼睛都眯在一起了。

肉脯烤好,苏寒找了干净的油纸,把切成小块的肉脯仔细包好,存放在楼上的柜子里。

没有真空包装,苏寒怕变质,所以每片都烤的干干的,还好现在天气不热了,不过就算这样也最好两个月之内可以吃完。

对于这一点,苏寒一点都不担心,有陆荀那

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