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酒也是一样,江南多雅士,文人雅士喝酒自然会偏清淡一些,所以,杨家酒坊酿造的糯米酒是没问题的,可是,北方多豪放之辈,这里的人喜欢饮烈酒,糯米酒太过柔和,并不受人青睐。”
杨诗音一边听一边思考,她对酿酒本来就没什么研究,只会拿着以前的照章办事,从来没有考虑过不同地区对于酒水口味的需求,现在才意识到,眼来酿酒也有很大的学问。
“其二,就是销路的问题,”林墨又指了指纸上第二个圈,说道,“杨家酒坊在应天经营多年,必定建立起了不少的关系网络,可是,那些关系却没办法一起带过来,你来到顺天就是从头开始,这一点你事先应该有所准备。”
杨诗音弱弱说道:“本以为还是卖给店铺和酒楼,谁知道……”
“谁知道,人家根本不收你家的酒,是不是?”
杨诗音无奈地点了点头,说道:“要不然,也不会厚着脸皮找你来帮忙!”
“不要说什么厚着脸皮,朋友之间,互相帮助是应该的,”林墨笑了笑,继续说道,“我们继续说第三点,我先问一下,杨家在顺天是仅仅开个分号,还是准备将产业全部迁过来?”
“这个……”杨诗音顿了顿,说道,“我本来是想直接迁过来的,但是爹爹不同意,最后就说,让我先过来办个分号,如果发展的好,再考虑迁过来。”
林墨点头说道:“你爹是对的!”
“我哪里知道……里面还有这么多的头头道道……”
“冒昧问一句,杨家酒坊开始创办的时候,你还小吧?”
“那时候还没我呢!”
“怪不得……”
杨诗音不满道:“你想挖苦我,就明说好了,何必拐弯抹角……”
“我不是那个意思……”林墨赶忙解释道,“我想说的是,你爹不支持你,肯定是早就想到了这其中的关键,却又不想打击到你的积极性,这才同意你办分号,如果我猜的没错,这个分号能不能成功开起来,对你家的影响不大吧?”
杨诗音这才发现,自己好像没有注意过这个问题,如今仔细想想,好像确
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