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065 如意 (第3/4页)

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的工具让多恩的庖解工作进行的非常顺利。

不多时,剥去了表皮组织内毒腺部分,一大块鲜嫩牛蛙后腿肉就被多恩完整的切了出来。

这么一大块牛蛙肉,已经够今晚五个人的伙食了。

“好了,变成菜刀吧,我们该回去做菜了。”多恩娴熟地在脑海里面勾勒出菜刀的形象来。

【如意】几乎是麻木地执行了主人的命令。

多恩今晚打算做的菜是干锅牛蛙。

至于和牛蛙对抗的时候想到口水牛蛙,则被多恩放弃了。

原因很简单,他的手头没有泡椒,没有泡椒的口味牛蛙是没有灵魂的!

说起来不单单是泡椒。

其实在奇迹之地上,像酱油、料酒一类中餐常用的调味品,也都是无从获取的,这大大局限了多恩做菜的选择范围。

“看来,这次回伊顿以后,该把酱油、料酒一类调味品的制作提上日程了。”多恩一边备菜,一边自顾自的嘀咕。

牛蛙肉洗净以后,切块,加少许盐、糖。

再加入少量的麦酒代替料酒去腥。

搅拌均匀以后,下少量的淀粉,包裹住所有的调料,腌制备用。

随后,多恩又从自己鼓鼓囊囊的行囊里面掏出了其他的配料。

姜蒜改刀备用,然后切葱段。

切紫苏、香菜,还有青红甜椒、自己晒制的辣椒干备用。

同时,多恩还掏出几颗土豆来,去皮,切成长条,一会给牛蛙做辅菜用。

再切出几颗洋葱来,给干锅做垫底。

备菜完成以后,随着多恩的念头改变,手里菜刀样式的【如意】变化成一口大锅。

虽然多恩这次有自己带锅,但他还是决定直接使用【如意】,毕竟以后【如意】就是他做菜的好帮手了!

早点适应适应也挺好。

锅上火堆,然后下宽油,烧至高温。

这个时候,好奇宝宝克洛丝已经凑上来看多恩烧菜了。

“多恩,你拿【如意】当锅用吗?”克洛丝眨了眨眼。

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