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第四十一章 不干了不干了 (第1/4页)

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七哥有点闹不明白,那李文博不就是老九请回来的伙计吗?怎么自家弄不弄客店,还有这个人的事儿?

结果吴宁一说,七哥有点明白了。

吴宁是想让这个李文博先教他怎么迎来送往,怎么做这门生意。

不光是七哥,除了自家这个院子,五伯和六伯家的客店同样也需要李文博来教导一番。

这也是两家新店开起来之后,吴宁才意识到的一个问题。

那就是,软件和硬件不配套!

下山坳里有一家算一家,祖祖辈辈要么就是庄户人家,要么就是兵籍。有的人就连五里之外的房州城,这一辈子去的次数都是数得过来的。

别说是迎来送往,待人接客的场面话,平时家里要是来了个生人,可能紧张的连话都不会说。

就打六伯来说,半辈子靠手艺吃饭,突然给他一家客店,突然要每天伺候好客人,本来是一双巧手,也变得笨手笨脚起来,甚至六婶见了家里来了客直躲。

有时客人在房里让送一杯水进去,六伯不在家,六婶就急得团团转,宁可跑大半个坳子把六伯揪回去,也不敢进客房一步。

你说,就这样儿,这客店还怎么开?

况且,吴宁这种后世风景客栈、田园农家院的模式,更要不得这种生分。

说白了,下山坳的客店主打的就是“逼格”,要的就是有“范儿”。吸引的就是那种文人骚客,还有附庸风雅的冤大头。

逼格满满的院子里坐着个世外高人,和逼格满满的院子里站着个村汉,那是完全不同的两个概念。

如今,下山坳有最好的客房,最好的厨子,最好的田园享受。但这些是硬件,差的是服务,是与逼格相配套的“人”。

这个就是软件。

凭什么花一贯钱把李文博这个连佣资都没有学佣请过来?

吴宁看中的,就是李文博那股子圆滑妥帖的劲头儿,看中的是他在翠馨楼磨练出来的观人的眼力。

“李文博!!”

“在这儿呢!”李文博一听东家在叫他,放下饭碗就小跑出来。

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