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第69章 (第3/6页)

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“好大一碗呢,够了。”

王老太又盛了一碗给苏梅:“赶紧喝了,暖暖身子。”

苏梅接过来喝了一口嫌烫,放在案上,挽起衣袖,开始宰洗虾蟹墨鱼,“大娘,油还多吗?我想吃香辣蟹。不够了,我回家拿,上次在庙会上买的三斤菜籽油还没动呢。”

王老太:“老实的呆着吧,几个螃蟹能用多少油。”

说罢,王老太端起炉上的汤锅放到一旁,另拿了个洗好的铁锅坐在上面,锅热倒上油,煸出姜丝野葱野蒜的香味,丢入苏梅宰洗好的墨鱼翻炒,随之点上盐、花椒粉,待墨鱼有个七八成熟时,盛到另一只铺了酸笋的砂锅里,倒入米酒放在炉上让它慢慢咕噜。

这时苏梅的虾和螃蟹也清洗好了,王老太不客气地唤了大丫二丫烧起大锅小锅,大锅里的米饭蒸笼端出来,放上篦子蒸龙虾。

小锅里倒上油,小螃蟹一切两半挂上鸡蛋面糊上锅炸,然后一半香辣,一半红烧。

最后一道是野菜木耳鸡蛋汤。

大丫二丫从来没有见过这么香的菜,坐在灶下不停地吞口水。

王老太怜惜地一人先给夹了半只螃蟹啃。

王营长喜欢孩子,还特别喜欢跟家人孩子们围坐在一起吃饭,遂只要不是进山训练或是开会,能回来,他一定会赶回来吃午饭。

今个儿倒是有些意外,都过了平时的饭点了,还不见人影。

几个孩子闻着饭菜香肚子咕咕直叫,王老太和张宁见不得孩子们受一点苦,就想张罗着先开饭,被苏梅拦住了。

随之她便切了两个杂粮馒头,用竹签串着,就着炉火略略一烤,散上细盐,一个孩子分了一片,垫了下肚子。

“娘!娘!”小黑蛋叫道,“王叔叔回来了。”

小家伙没吃过香辣蟹,闻着锅里的味道馋得狠,遂便一直盯着门口的篱笆门等着了。

这不一见王营长推门进来,嗷一嗓就叫起来了:“王叔叔,你可回来了,我等你等的肚子都饿扁了。”

王营长冲他挥了下手,回身招呼身后的人道:“周同志进来吧。”

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