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回头看着笑脸盈盈的洪氏,忽然觉得此刻的洪氏有些意气风发。
“就上次你爹买的那种大小的话能切二十五块。”
“那就是今儿有两百块,明儿有三百块咯?”
“那我可没算过。”洪氏理所当然的说。
俆章看着自家母亲,摇了摇头叹息一声,心中暗道:“是我想多了。”
迈步跨过大门,进了院子。
用过午饭,洪氏和梁氏跑去四邻家中借来二十几个簸箕,一箱箱豆腐被分成同等大小的大块,放在簸箕里头等待表面的水分沥干,还有些不够用,老爷子又亲自出手,陆续片了好些竹篾,简单的编成竹篾板。
家里储备的稻草也被拿了出来,梳理干净,放在簸箕和竹篾板上晾晒着。
至于洪氏带回来的十五个新坛子,则暂时被放到了屋檐下积灰。
下午未时末刻,眼看着簸箕的豆腐水分都沥的差不多了,洪氏便迫不及待的把俆章叫了过去,俆章一一检查之后,便点了头。
然后便是切割分块,摆放在铺好稻草的簸箕上,放入阴凉干燥处等待其自我发酵。
一个下午,家里的四个女人带着两个大姑娘一个小女孩儿忙得不亦乐乎。
俆章却找到了祖母石氏,“祖母,您可知道咱们村里头可有闲置的屋舍?”
“闲置的屋舍?”
石氏看着俆章:“你问这个做什么?”
俆章叹了口气,往洪氏的方向瞥了一眼:“还不是阿娘,一下子弄了这么多的豆腐,家里哪还有地方放,若是不找两间空闲的屋舍,如何放得下。”
石氏疑惑着问:“放在屋檐下头不行吗?”
俆章说:“祖母不知,要让豆腐发霉,就必须得要阴凉干燥的地方,这院子里头日晒雨淋的,只需两日,咱们这么多的豆腐只怕都得坏掉。”
只要稍微有些风,屋檐底下便能飘雨进来,倒是可以挂高一些,可却不好观察了。
“啊!”石氏顿时就急了:“不行不行,可不能坏掉。”
八箱豆腐,那可是四百文钱呐。
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