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经常刚拿起笤帚簸箕,就被楚尽一把夺走......
“你们俩今天中午吃啥好吃的?自从咱们两家不住一栋楼里了,你妈妈做的糖醋里脊叔叔可是好久没吃到咯。”
王叔叔问,从厨房拿了个海碗出来,从一个塑料袋里往外倒海鲜疙瘩汤。
丁妈妈做的海鲜疙瘩汤是一绝,汤底是用虾壳爆香,提前发好瑶柱水做的,疙瘩不多,汤比较清。
里面放了打花刀的鱿鱼小卷儿、蛤蜊、鲜虾肉、海蛎子肉、黑木耳、香菇、芹菜、去皮儿的西红柿丁和剁碎的姜蓉。
表面漂浮着一层漂亮的蛋花,入口滑滑的,又清润又顺口,不是黏黏的糊在嘴里的那种感觉。
每一口都能咬到香喷喷的海鲜和小小的面疙瘩,特别满足。
宋乔曦闻着空气中浓郁的海鲜味儿,吞吞口水,收回视线。
心里默念,我不馋我不馋我不馋......
马上回家就能开饭了,妈妈刚才在电话里说,做了风味茄子、炸蘑菇、豆角土豆炖排骨和木须肉。
妈妈做的风味儿茄子最好吃了,虽然宋乔曦还拿不动锅,但是在厨房看妈妈做过好几次。
把嫩嫩的茄子切成滚刀,裹上淀粉,把茄子放到油锅里炸,妈妈炸东西总能炸得又酥又脆,还一点儿都不腻口。
炸好的茄子放在一旁备用,锅里留一点底油,葱姜蒜爆香后挑出来,再放上酱油、糖和一点醋,放茄子进锅。
刚出锅的是最好吃,茄子的外壳是像糖葫芦的糖壳一样硬硬脆脆的,里面是嫩嫩软软的茄肉,外表挂着酸甜口的酱汁儿。
哇啊啊,这时候要再来上一口米饭,快活似神仙呀!
呜呜呜,曦曦觉得自己好饿,快要饿到灵魂出窍了。
“王君洋,去厨房倒一小碟醋过来,看我这记性,忘从老丁家打包点腊八醋回来了,再给我拿头大蒜过来。”
王叔叔大手一挥,指挥刚从卫生间洗手出来的王君洋。
“喔,又吃大蒜啊......”甩甩手上的水,王君洋看了眼桌上的饺子,对爸爸做个鬼
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