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第7章 记忆中的笑话 (第3/3页)

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看着小丫头害羞的捂着脸跑开的样子,张起航乐得不行:“老板,你闺女当真了啊。”

老板也是乐的不行,一个劲的笑着摇头:“这傻丫头……”

老是这么跟人家开玩笑也不好,张起航挑起一筷子面塞嘴里,大拇指一挑:“老板,你这面真是绝了,劲道!除了是纯手擀的面之外,这面和的是不是也有什么说法?”

“咦?”听张起航这么说,老板忍不住眉毛一挑:“领导你还懂这个?”

“我在家的时候也帮我妈做过手擀面,可面做出来就是没有你做的劲道、滑溜。”

“那就难怪了,”老板连连点头:“我这面之所以这么劲道、滑溜,在和面的时候确实是有些小秘诀。”

“那方便说说不?”

“这有什么不方便说的?”老板爽快的道:“我还能怕你抢我生意啊……其实也简单,就是和面的时候磕俩鸡蛋。”

“磕俩鸡蛋?就这么简单?”

“其实按照我老师教我的,最好是用鸡蛋清,那和出来的面才叫一个劲道滑溜,”老板一边说一边摇头:“可只用鸡蛋清,蛋黄怎么办?那也太浪费了,所以我和面就是整个鸡蛋一起磕进去。”

“那也了不得啊,”张起航感慨的道:“老板你这面真是下本了。”

“呵呵……”

老板谦虚的笑了两声,没说话,不过显然,他对自己的手艺是颇为自得和骄傲。

面确实是好吃,也难怪单位的同事们都喜欢来这家面馆吃面,加上也确实是饿了,一大碗面被张起航这么呼啦啦的刨进了肚子,这才打了个饱嗝:“舒坦!老板结账。”

说着,他递过去一张五元的票子。

“好咧。”老板借过钱,又将找零递还给张起航,笑眯眯的道:“好吃再来。”

“一定一定,”张起航笑道:“您那闺女太可爱了。”

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